Die Fische werden maximal 90 bis 100 Zentimeter lang,[1] normalerweise erreichen sie jedoch eine Länge von ca. 50 bis 60 Zentimetern. Sie werden ca. 8 bis 10 Kilogramm schwer.[1] Der Argentinische Seehecht ist silbern, wobei der Rücken etwas golden schimmert und der Bauch heller und silbern ist. Die Brustflossen sind kurz und reichen nicht bis zum Ansatz der Afterflosse. Die zweiteilige Rückenflosse besitzt 43 bis 52 Flossenstrahlen. Die Afterflosse besteht aus 36 bis 41 Flossenstrahlen. Der Fisch besitzt 50 bis 53 Wirbel und die Kiemenreusen der Fische sind kurz und mit stumpfen Spitzen besetzt.